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高温瞬时灭菌设备较为常见的几种清洗方法介绍高温瞬时灭菌设备的原理主要分为直接和间接加热两种,其中直接加热中有蒸汽吹入物料式和物料吹入蒸汽式两种,而间接加热的又分为管式灭菌机(管式杀菌机)和板式灭菌机(板式杀菌机)。国内生产的灭菌机中间接加热的较为常见。因其在乳制品、药液、饮料、豆奶、酒类、调味品、酒类、冰淇淋、果汁及酱油等流体食品中广泛应用,且具有其它设备*的*性,得到食品行业生产厂家使用的青睐。设备可降低设备投资(不用锅炉,不配置锅炉房及锅炉附属设施);降低产品综合成本(灭...
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高温瞬时灭菌,是指利用加热条件下的饱和蒸汽使培养基温度迅速达到130一140℃,维持数秒钟后较快地冷却到培养温度,完成灭菌的过程。该设备解决了传统灭菌设备的弊端,不仅能杀灭物料中的需氧菌、霉菌、大肠杆菌、等达到无菌要求,又更好的保持物料完整性和稳定性。灭菌后物料更干燥、安全无残留。下面小编简单介绍一下本公司生产的高温瞬时灭菌设备的产品特征,如下所示:1、干燥效率、降低干燥能耗、减少环境污染、提高产品质量,2、干燥速度高于热风干燥;产品的含水率更低、杀菌效率高。3、可利用蒸汽的...
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纯蒸气灭菌设备的高温灭菌装置以纯净的过热蒸气做为灭菌介质,对颗粒粉剂进行迅速灭菌与干燥,是制药企业对含生药原粉的中成药产品进行原料灭菌和干燥的理想设备之一。它具有节能高效、安全、可靠、经济以及更大限度的保持原生药粉天然的药效特性。下面小编简单介绍一下纯蒸气灭菌设备的技术特点,如下所示:1、灭菌仓设计有多角度温度传感器,能在触摸屏上精确的显示物料灭菌温度、精确控制温度可实现自动控制,连续生产;2、微生物灭菌率98%以上;3、该设备使用过热蒸气为介质,穿透性好、灭菌迅速、可靠;4...
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高温瞬时灭菌设备未来的发展前景较为乐观高温瞬时灭菌设备可分为间接杀菌和直接杀菌两大类,它是使物料迅速升温至130℃以上。然后保持几秒钟而实现对料液瞬间杀菌的目的。该杀菌技术的杀菌效果特别好,几乎可以达到或接近灭菌的要求,而且杀菌时间短,物料中营养物质破坏少,成分保持率达92%以上,大大*于传统的巴氏杀菌、高温短时杀菌。配目前这种杀菌技术已广泛用于灭菌乳、果汁及各种饮料、豆乳、酒等产品的生产过程中。设备采用管式换热器对产品进行间接加热与热量回收,设计合理,做工精良,控制系统采用...
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过热蒸气灭菌设备具备了哪些特点?过热蒸气灭菌设备是利用饱和蒸汽经过加热变为过热蒸汽,通过灭菌机内部的输送带输送,在较短时间内对物料进行杀灭,根据不同物料的特性,利用不同的温度和不同时间。一般为0.5秒——3秒钟时间可对有害菌进行杀灭。对芽孢的杀灭可适当延长杀菌时间。本装置便于操作,配置了自动化控制系统,由于排放系统为干燥机利用,节约能源,经本装置灭菌后的物料不变味、不变色、不损失有效成分。本装置适用于咖啡豆、胡椒、小米、粮食、脱水蔬菜、菜叶、中药饮片、辣椒、食品等。有以下特点...
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中药过热蒸汽的应用领域有哪些呢?中药过热蒸汽灭菌是指用物理或化学的方法将物品中污染的微生物残存概率下降至一定水平,使之达到无菌保障水平。适用于中药材粉末、低水分漫青的灭菌,穿透力强,灭菌效果佳,设备简单、成本低。缺点:易使蛋白质凝固或变性,易导致对热敏感的中药成分降解,引起疗效降低或产生毒副作用,适用于中药糖浆剂、口服液,中药注射液等液体制剂的灭菌。在现代中药材生产中,以生粉入药是中成药,保健食品等常用的加工工艺。直接入药的药材粉末,配料前应做微生物检查,中药材粉末符合微生物...
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过热蒸汽在食品加工领域发挥着怎样的作用呢?过热蒸汽到底是什么?可能有些人还是不大了解!比如,在电站锅炉或者高参数的锅炉使用时,饱和蒸汽在汽包或者汽液分离面中产生并分离出来。产生出来的饱和蒸汽通过过热器再次加热,这时蒸汽的压力会继续升高,压力和温度就不会像饱和蒸汽一样一一对应,此时产生的蒸汽就是它。它的换热系数随制程的不同而不同,但远小于饱和蒸汽,对它来讲,很难预知其传热系数,但总的来说,蒸汽的过热度越高,传热系数越小。大部分情况下,对盘管换热器来说,传热系数为50~100W/...
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中药饮片灭菌设备满足了药材烘干干燥的要求中药饮片灭菌设备采用微波加热与干燥杀菌原理,进行对中药材、中草药、中药饮片、水、蜜丸等等干燥灭菌。系统主要由微波加热设备、物料输送系统、控制与检测系统、排湿系统等部分组成。能用于新鲜中药材杀菌保鲜,由于微波低温灭菌,防止破坏新鲜药材的结构外形,所以新鲜药材的保鲜加工方法更优良和变得简单易行。对新鲜药材通过微波真空冷冻脱水,使药材快速干燥,有效成分成功保留完整,为中药饮片加工提供了新的生产加工方法。药材由于在干燥过程中水分加热气化形成一定...